Anne ve Çocuklarımız, KARINCA El Emeği Eğitim Birimi'nin Silivrikapı'da Düzenlediği Paskalya Atölyesi'nde Buluşuyor

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi tarafından Silivrikapı’da düzenlenen Paskalya Yapımı Atölyesi’nde anne ve çocuklarımız mayalı hamur tekniklerini öğrenerek el becerilerini geliştirdi.

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi çeşitli alanlarda düzenlediği atölye çalışmalarıyla vatandaşlara sanatı ve mutfak kültürünü tanıtmaya devam ediyor. Bu kapsamda birim bünyesindeki Silivrikapı Eğitim Birimi’nde gerçekleştirilen Paskalya Yapımı Atölyesi'nde anne ve çocuklarımız mayalı hamurla çalışma tekniklerini öğrenirken el becerilerini geliştirme imkanı buldu. Atölye boyunca hamurun yoğurulmasından şekillendirilmesine ve mayalanmasına kadar olan temel aşamaları birebir deneyimlediler. Mayalı hamurun doğru kullanımı saklanması ve şekillendirilmesine dair pratik bilgiler detaylıca paylaşıldı.

Atölyede ayrıca farklı modellerde ürün hazırlama teknikleri uygulamalı olarak gösterildi. Katılımcılar hamurun çeşitlendirilmesi üzerine yeni fikirler edinirken kendi yaratıcılıklarını da ortaya koyma fırsatı yakaladılar. Özellikle hamurun çeşitli formlarda kullanılabilmesi üzerine yoğunlaşıldı ve katılımcılara pratik çözümler sunuldu.

Atölyenin bir diğer eğitici bölümünde dolgulu ponçik yapımı öğretildi. Katılımcılar ponçik hamurunu şekillendirme, iç harcı doldurma ve sunuma hazırlama aşamalarını deneyimledi. Bu süreçte öğrendikleri teknikleri uygulayarak ortaya çıkardıkları ürünleri hem görsel hem de lezzet açısından değerlendirme fırsatı buldular.

Atölyeye katılanlar yeni bilgiler öğrenmekten ve mutfakta el becerilerini geliştirmekten memnun olduklarını dile getirirken bu tür çalışmaların sanatsal ve pratik bilgiler kazandırmasının yanı sıra sosyal bir deneyim sunduğunu belirttiler. Atölye vatandaşlarımız tarafından ilgiyle karşılandı.