KARINCA El Emeği Eğitim Birimi'nden Granola Eğitimi: Silivrikapı'da Sağlıklı ve Lezzetli Bir Buluşma

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi’nin Silivrikapı’da düzenlediği eğitimde katılımcılar evde granola yapımından saklama yöntemlerine kadar birçok konuda bilgi sahibi oldu.

Fatih Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren KARINCA El Emeği Eğitim Birimi, Silivrikapı Eğitim Birimi’nde düzenlediği granola atölyesiyle sağlıklı beslenmeye ilgi duyan vatandaşları bir araya getirdi. Katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği atölyede granola yapımına dair tüm süreçler detaylı bir şekilde ele alındı.

Atölye kapsamında granolanın temel bileşenleri, düşük maliyetle evde hazırlanma yöntemleri, doğru saklama koşulları ve tüketim alışkanlıkları üzerinde duruldu. Eğitmen katılımcılara granolanın yapımında kullanılan malzemelerin besin değerlerini ve bu malzemelerin birbirleriyle nasıl uyum sağladığını anlattı. Ayrıca yulafın sağlıklı yaşamdaki rolü, granola ile hazırlanan bowl tarifleri ve yaratıcı sunum önerileri gibi birçok pratik bilgi de paylaşıldı.

Katılımcılar ellerindeki mevcut malzemelerle farklı tarifler deneme fırsatı bulurken, aile bütçelerine katkı sağlayabilecekleri yaratıcı fikirler keşfetti. Granolanın hazırlanış sürecinde kullanılan bağlayıcı malzemeler ve doğru oranların önemi uygulamalı olarak gösterildi. Atölyede granolanın doğru kıvamda olması için dikkat edilmesi gereken püf noktalar detaylandırıldı. Fırınlama süresi ve sıcaklığının lezzet üzerindeki etkileri üzerine yapılan bilgilendirmeler katılımcılardan tam not aldı.

Eğitim süresince katılımcılar hem eğitmenlerden hem de birbirlerinden öğrendikleriyle sağlıklı beslenme konusundaki bilgi birikimlerini geliştirme şansı buldu. Yeni tarifler üzerinde tartışan katılımcılar yaratıcı sunum önerileriyle günlük yemek alışkanlıklarını daha sağlıklı hale getirebilecekleri yöntemleri keşfetti. Atölye sonunda kendi hazırladıkları granolaları tadarken öğrendikleri bilgileri günlük hayatlarına nasıl entegre edebileceklerini değerlendirme fırsatı buldular.

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi’nin yetkilileri düzenlenen bu tür etkinliklerin sağlıklı yaşam alışkanlıklarını desteklemek ve bireylere pratik bilgiler sunmak açısından büyük bir önem taşıdığını belirtti. Gelecek dönemde de benzer içeriklerle vatandaşları bilinçlendirmeyi sürdüreceklerini ifade eden yetkililer sağlıklı tarifler öğrenmek ve mutfak becerilerini geliştirmek isteyen herkesi bu etkinliklere katılmaya davet etti.

Sağlıklı yaşam ve bilinçli beslenme konularında farkındalık oluşturmayı amaçlayan KARINCA El Emeği Eğitim Birimi eğitim programlarına devam ederek vatandaşların hayatlarına dokunmayı sürdürüyor.