KARINCA El Emeği Eğitim Birimi'nden Pastacılık Eğitimleri: Silivrikapı'da Vedide Baha Ortaokulu Öğrencileri İçin Cupcake Atölyesi

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi, Vedide Baha Ortaokulu öğrencilerine yönelik bir cupcake yapım atölyesi düzenledi. Bu etkinlik çocuklarımızın mutfak becerilerini geliştirmeleri ve yaratıcılıklarını ifade etmeleri için fırsat sundu.

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi, Vedide Baha Ortaokulu öğrencileri için Silivrikapı Eğitim Birimi mutfağında bir cupcake yapım ve süsleme atölyesi gerçekleştirdi. Bu etkinlik çocukların mutfak becerilerini geliştirmelerine ve keyifli vakit geçirmelerine olanak tanıdı.

Atölyede çocuklar cupcake yapımına "mise en place" kavramıyla başladı. Bu teknik mutfakta ön hazırlıkların önemini vurgulamakta ve onlara profesyonel bir yaklaşım kazandırmaktadır. Öğrenciler malzemelerin oda sıcaklığında olmasının gerekliliğini ve cupcake hamurunda kullanılacak malzemelerin sıralamasını öğrendiler.

Etkinlik cupcake harcının hazırlanmasından pişirme tekniklerine kadar birçok aşamanın detaylı bir şekilde anlatılmasıyla devam etti. Çocuklar hamuru doğru bir şekilde kağıt kalıplara doldurma tekniğini öğrenirken pişirme süreleri ve sıcaklıkları hakkında da bilgi edindiler. Renkli kremalar hazırlamak için gerekli teknikleri öğrenen öğrenciler sıkma torbasını kullanarak cupcakelerini süslemeye başladılar. Bu aşama çocukların el becerilerini geliştirirken hayal güçlerini de kullanmalarını sağladı.

Son aşamada çocuklar kendi hazırladıkları cupcakeleri çeşitli şekerlemelerle süsleyerek yaratıcılıklarını sergilediler. Bu süreç onların özgüvenlerini artırırken grup çalışmasının önemini pekiştirdi. Katılımcılar atölye boyunca birbirleriyle işbirliği yaparak sosyalleşme fırsatı buldular ve cupcake süsleme tekniklerini uygularken deneyimlerini paylaştılar.

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi bu tür etkinliklerle çocukların el becerilerini, yaratıcılıklarını ve mutfak kültürünü geliştirmeye devam edeceğini belirtti. Eğitim birimi gelecekte farklı mutfak kültürlerinden tarifler sunarak çocukların daha geniş bir yelpazede deneyim kazanmalarını sağlayacak.

Ayrıca etkinliklerin sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmeye yönelik önemli bir rol oynadığı düşünülüyor. Öğrencilerin hazırladıkları tatlılar sayesinde gıda güvenliği ve hijyen kuralları hakkında bilgi edinmeleri hedefleniyor. Bu yaklaşım çocukların eğlenerek öğrenmelerine ve sağlıklı seçimler yapmalarına yardımcı olacaktır.

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi benzer etkinlikleri düzenleyerek çocukların el becerilerini ve yaratıcılıklarını desteklemeye devam edeceğini belirtti. Bu atölyeler sadece çocuklara değil, ailelerine de eğlenceli ve öğretici bir deneyim sunarak birlikte zaman geçirmelerine olanak tanımaktadır. Eğitim birimi gelecekte daha fazla çocukla buluşmayı umut ediyor ve topluma faydalı projelerine devam etmeyi planlıyor. Bu tür aktivitelerin bireysel gelişim ve toplumsal bağları güçlendirme açısından kritik öneme sahip olduğu düşünülüyor.