Vatandaşlar, KARINCA El Emeği Eğitim Birimi'nin GastroSanat'ta Düzenlediği Börek Yapımı Atölyesi'nde Buluştu

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi'nin GastroSanat'ta düzenlediği Börek Yapımı Atölyesi'nde katılımcılar hamur yoğurma, dinlendirme ve açma tekniklerini öğrendi. Ayrıca iç malzemelerin hazırlanışı ve sunum teknikleri de paylaşıldı.

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi düzenlediği çeşitli atölyelerle vatandaşlara hem eğlenceli hem de öğretici deneyimler sunmaya devam ediyor. GastoSanat'ta gerçekleştirilen Börek Yapımı Atölyesi de katılımcılar tarafından ilgiyle karşılandı.

Atölyede börek yapımının incelikleri ve püf noktaları detaylı bir şekilde ele alındı. Katılımcılar hamurun yoğrulması, dinlendirilmesi gereken süreler ve bu süreçte dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında bilgilendirildi. Özellikle oklava ve merdane kullanmadan hamur açma teknikleri büyük ilgi çekti ve pratik uygulamalarla desteklendi.

Börek iç malzemelerinin hazırlanışı ve lezzetli bir börek yapmanın püf noktaları da paylaşıldı. Sunum ve kesme teknikleri üzerine de detaylı bilgiler verildi. Katılımcılar bu bilgileri uygulamalı olarak deneyimleme fırsatı buldu.

KARINCA El Emeği Eğitim Birimi bu tür atölyelerle el becerilerini geliştirmek isteyen vatandaşlara fırsatlar sunmaya devam edeceğini belirtti. Gelecek dönemlerde farklı konularda düzenlenecek atölyeler için çalışmaların sürdüğü ifade edildi.